Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2008

Tot i que a la Rioja els blancs segueixen tenint poca incidència, de tant en tant val la pena anar tastant les propostes de cellers com Finca La Emperatriz amb el seu Viura Cepas Viejas 2008.

Es tracta d’un monovarietal de viura (macabeu) de vinyes velles de més de 50 anys. Amb una verema una mica tardana degut a les condicions de l’anyada i un terroir caracteritzat per ser pedregòs i pobre, les vinyes d’aquest celler de la Rioja Alta donen un rendiment baix que permet una collita de gran concentració. Amb 9 mesos de criança en bótes de roure francès i americà i un repòs en ampolla d’uns 12 mesos, es presenta dens i lleugerament gras en la copa, d’un groc palla amb vores d’or. Té un nas interessant marcat pels cítrics i lleugeres notes de mantega i pa torrat. El seu pas per boca fresc i amb una certa acidesa, no és tan llarg com podria esperar-se d’un vi que ha estat fermentat en bòta, amb ànima de negre, però el seu postgust és suficientment llarg per demanar-nos-en un altre glop.

Un bon vi per tenir en compte – també – els blancs de la Rioja.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s


%d bloggers like this: